Vores brygmester ville gerne lave en dram/snaps, der minder lidt om den norske Linie Aquavit. Da han havde opskriften helt på plads, skulle den jo have et navn. Linie Aquavit og Linje 3 var ligesom optaget i forvejen, så valget faldt på Linje 2. Og så måtte etiketten jo vise en rigtig Linje 2 – og med Gunnar W. Christensens hjælp fik vi dette flotte billede af en Linje 2 med bivogn,
fotograferet af Gunnar på Banegårdspladsen i Aarhus for 50 år siden.
Smagen i Linje 2 – synes vi – er som en Linie Aquavit, men med lidt mere smag af anis/lakrids og appelsin.
Ingredienser: Anisfrø, pomeransskal, fennikelfrø, lakridsrod, nellike.
Trækketid: 5 døgn.
Type 3: Kryddersnaps. Primært lavet på oversøiske krydderier. Er typisk lidt mere krydret og fyldig i smagen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.