JULESNAPSEN 2012  Etiketdesign: Niels Milan Pedersen, Mårslet

Lauget producerer hvert år en helt ny julesnaps,
udvalgt ved blindsmagning af laugsmedlemmernes forslag.


Julesnapsen 2012 er en velkrydret juledram, der indeholder mange af de kendte juleingredienser.
Stjerneanis samen med lakridsrod giver juledrammen den eftertragtede, elegante lakridssmag, som mange forventer en julesnaps skal have;
men drammen smager ikke kun af lakrids. Ingefæren giver en god bund, pomeransskal giver farve, den og lidt kandis en svag sødme,
og kardemommen giver den en behagelig, let snert af skarphed.
En velafbalanceret krydderdram, der helt sikkert vil kunne tiltale mange.

Ingredienser: Kandis, rosiner, lakridsrod, sandeltræ, kanel, stjerneanis, ingefær, pomeransskal, klitrosehyben, nelliker, kardemomme.

Trækketid: 4 døgn.

Bemærk: Den skæmmende Copyright-tekst findes naturligvis ikke på den medleverede etiket!


Type 3: Kryddersnaps. Primært lavet på oversøiske krydderier.
Er typisk lidt mere krydret og fyldig i smagen.