JULESDRAMMEN 2013  Etiketdesign: Kristine Mærsk Schmidt

Lauget producerer hvert år en helt ny juledram,
udvalgt ved blindsmagning af laugsmedlemmernes forslag.


Juledrammen 2013 er en "tilbage-til-rødderne" juledram, der smager af de ting, mange forbinder med en god, klassisk juledram.
Stjerneanis og fennikel giver juledrammen en let anissmag; mens kryddermixet kanel, galangarod (ingefærsmag) og nelliker giver en god, afrundet krydring i julens smagsnuancer.
Klitrose og sandeltræ giver drammen en smuk farve.

En juledram, der passer perfekt til højtidens mange anledninger.

Ingredienser: Klitrosehyben, kandis, rosiner, fennikelfrø, stjerneanis, mandel, kanel, galangarod, sandeltræ, nelliker og enten Gingko Biloba blade eller hægblade.

Trækketid: 3 døgn.

Bemærk: Den skæmmende Copyright-tekst findes naturligvis ikke på den medleverede etiket!


Type 3: Kryddersnaps. Primært lavet på oversøiske krydderier.
Er typisk lidt mere krydret og fyldig i smagen.