The Compleat Distiller - Bogen er på engelsk

I hele verden er der en stigende interesse for at vide mere om destillationsprocessen ifm. fremstilling af alkohol, essentielle olier,
botaniske udtræk og til parfumefremstilling. Mange bøger hævder at beskrive, hvordan destillationsprocessen foregår,
men er mere baseret på myter og forældet viden, end på moderne, sund, videnskabelig
og ingeniørmæssig viden. Forfatterne kom til den konklusion, at der var et uudtalt behov for en ny bog,
der detaljeret redegør for emnet; undgår alle "ammestuehistorierne" og i stedet bygger på kendsgerninger, der let kan eftervises.
Selvom det ikke er tilladt at destillere alkohol til drikkebrug i Danmark, er det en spændende og lærerig bog
for den interesserede kryddersnapseamatør.
2. udgave. 228 sider.