Sider fra den gamle scrapbog.
2004 - til og med marts 2005


Erantis  -  Foto ©  Kurt Søe 

Klik på billedet for at komme tilbage til scrapbogsforsiden

_____________________________________________________

Lauget går i luften
- bogstavelig talt!

Lørdag den 27. marts 2005 var Lauget i radioen, på Østjyllands Radio P4 - og der blev drøftet brugen af kryddersnaps til påskens frokostborde og om lauget i almindelighed. Som gæst hos den populære Ib Schou på kanalen, blev mange kryddersnapseemner vendt og der blev smagt på Skumringssnapsen.
Resultatet udeblev ikke - ved udskænkningen af smagsprøver i SuperBrugsen i Mårslet fra kl. 11:00, et projekt Laugsvæbner Jesper Andersen stod for, var der rigtig mange, der gerne ville smage på Skumringssnapsen - og både den og Jens Langkniv blev - i form af krydderposer - efterspurgte varer i SuperBrugsen lige frem til lukketid.

________________________________________________________________

Lørdag den 19. marts 2005 var vi i SuperBrugsen i Mårslet, hvor man kunne smage på den nyeste kreation: Skumringssnaps - i anledning af 200 året for H.C. Andersens fødsel.

Desuden solgte vi Hugo Post's Bitterdram - en god og kraftig 'bedstefardram' vi kun har til salg ved specielle lejligheder. Naturligvis havde vi også alle de andre krydderposer med.

Vi var i SuperBrugsen fra 09:00 - 16:00

Klik her for at se billeder fra arrangementet.

_____________________________________________________

Gå tilbage til toppen af siden

Blade fra Mårslet Brændevinslaugs Krønike I

Der var så dejligt ude på landet. Den lille by henlå i fred og glemsel, og tingene udviklede sig, som sådan nogle nu bør og gør.

Somrene var lange og varme, og om vinteren var det så koldt, at strømmen svigtede, og folk i de mange huse frøs og manglede varme og vand, thi det var mange år før fjernvarmen kom dertil, og man havde slet ikke fundet på at grave elkablerne ned i jorden.

Den unge mand var kommet hertil fra storbyen. Han havde taget sin kvinde med sig, og sammen slog de sig ned i landsbyen.

Han var en lille, rund mand, thi han elsker mad og drikke, og i særlig grad bekom snapsens kraftige smag ham.

En dag aftalte han med Brugsens mægtige mand, Uddeler Niels, at der skulle laves en udstilling med forskellige snapse, som kunne laves af områdets planter og rødder, og landsbyens beboere måtte komme til og smage herpå.

Det blev en gevaldig dag, og landsbyens driftige ejendomshandler kom til og spurgte, om han måtte være med i den unge mands laug. Denne nikkede bekræftende, og den driftige mand, der er kendt for at kende sit eget værd, ville straks vide, hvilken titel han så kunne tildeles.

Den unge mand havde tildelt sig selv titlen Oldermand, og det var et slemt slag for den driftige ejendomshandler, men hans kone kom til at afgøre sagen, thi hun havde altid ønsket at kunne kalde sig for Præsident-frue.

Således skete det, at Mårslet Brændevinslaugs førstemand i dag kaldes for Oldermanden, og dernæst følger Præsidenten. Der er også udnævnt en Vise-præsident, men han står for viser og sange og anden underholdning og tant og fjas. Der er også en Kryddermester, som tørrer og sorterer de spændende planter, som kommer hertil fra hele Verden, og endelig passer Skatmesteren på Laugets penge, men dem er der for få af, thi alle laugets medlemmer har en svaghed for bordets glæder og mæsker sig rigeligt hermed.

Se, det var en rigtig historie.

(Bragt i Mårslet-Bladet marts 2005)

_____________________________________________________

Nytårskur 2005 (Januar 2005)


Ved Nytårskuren 2005 havde vi besøg af museums- og juleinspektør Benno Blæsild fra Den gamle By i Århus og der blev fortalt levende om snaps i gamle dage, sejlskibe og andet godt - alt sammen krydret med knivskarpt huskede anekdoter fra hans barndom.

_____________________________________________________


Gå tilbage til toppen af siden