Om foreningen



Mårslet Brændevinslaug er et udemokratisk interessefællesskab, hvor politik og religion aldrig kommer på dagsordenen.
 
Sammen dyrker vi vores lidenskab og sætter naturens milde gaver på alkohol.
Vort laug har rødder mere end 30 år tilbage og udspringer i de glade 70’ere, hvor folk genopdagede nogle af de gamle dyder og begyndte at eksperimentere med kryddersnaps, som deres bedsteforældre havde gjort det før dem. Sammen drager vi ud i naturen og samler spændende blade, urter og rødder. Det er en fornøjelig beskæftigelse for hele familien.

Mårslet Brændevinslaug er stiftet i dagene omkring den 1. april 1988.

 
Vi hjælper gerne til med at komponere specialsnapse til kroer, virksomheder, foreninger, privatpersoner m.v.

I SuperBrugsen i Mårslet kan du købe mange af vore spændende krydderposer, og bor du ikke omkring Mårslet, kan du nemt og hurtigt bestille poserne direkte her på vores hjemmeside.

Vi har udgivet en brochure, der fortæller lidt om vore krydderposer. Du kan hente brochuren i en ny udgave pr. 7. november 2017 her. (For at læse og udskrive brochuren, skal du have det gratis program Adobe Acrobat Reader installeret. Det kan du hente her.)

Mårslet Brændevinslaug ledes af en Laugsstyrelse bestående af:

Oldermand
Kryddermester
Skatmester
Ceremonimester
Brygmester

Desuden indgår Laugsvæbneren i kredsen omkring Laugsstyrelsen, ligesom de enkelte medlemmer bliver udpeget til specialopgaver efter behov.
Du kan læse mere om de opgaver og det ansvar de enkelte laugsstyrelsesmedlemmer har, ved at klikke på Kontaktinformation

Vores CVR-nr. er: 32964176.

Vores adresse er:
Jegstrupvej 96A
8361  Hasselager

Mårslet Brændevinslaug indgik desuden som lokalforening under EDB - Eksperimenterende Danske Brændevinsamatører.
EDB er nu desværre lukket ned; men var en landsdækkende forening, der varetog alle kryddersnapseinteresseredes sag. Vi anbefalede i sin tid et medlemskab af EDB, det var åbent for alle, det var billigt, der var masser af valuta for pengene - og det var interessant at møde en masse 'kolleger' fra hele landet, der sysler med præcis samme hobby som vi andre!

Du kan hente den lukkede forening EDBs hvervebrochure her (For at læse og udskrive brochuren, skal du have det gratis program Adobe Acrobat Reader installeret. Det kan du hente her.).
Men bemærk, at dette er ren historie, foreningen findes ikke længere.



Engang kunne man klikke på logoet for at besøge EDB (åbner i nyt vindue).

________________________________________________________________

Og for at det hele nu ikke skal blive for tørt:

Præsten er kaldt hen til gamle Jens Pæsen, der ligger på sit yderste. Da han kommer ind ser han, at der står en halvtømt flaske brændevin på sengebordet, og han udbryder forfærdet: "Jamen Jens Pæsen, er det virkelig din eneste trøst i denne alvorlige stund?"

Jens Pæsen svarer med svag og knirkende stemme: "Nej, hr. pastor, jeg har da også en hel flaske stående inde i skabet."

________________________________________________________________


Vi er i Lauget leverandører til Hans Kongelige Højhed Prinsgemalen.


Prins Henriks 70 års Kryddersnaps. Design: Karsten Møller
 
Denne kryddersnaps er efter Hans Kongelige Højheds ønske udelukkende lavet på planter plukket omkring Jelshøj nær ved Mårslet. Prinsgemalen sætter meget stor pris på Jelshøj og ofte kører han den vej og nyder den storslåede udsigt fra Østjyllands højeste punkt.
 
Kryddersnapsen blev overrakt Prinsgemalen nogle dage før hans 70 års fødselsdag ved en hyggelig frokost på slottet Château de Caïx i Cahors, Frankrig.
 
 
Recepten på kryddersnapsen er hemmelig og hverken krydderposer eller den færdige snaps kan købes.


Château de Caïx

________________________________________________________________

Prins Henriks Jagtbitter


Prins Henriks Jagtbitter.  Design: Karsten Møller
 

På Hans kongelige Højhed Prinsgemalens opfordring har vi fremstillet denne jagtbitter, som udskænkes nogle gange om året i forbindelse med store jagter, hvor Prinsen deltager.

 
Den er udelukkende krydret med urter fra den jyske hede.
 
Det er ingen hemmelighed, at Prinsgemalen ikke drikker noget stærkere end rødvin, så kun hans gæster har glæde af denne kraftfulde bjesk, som kan vække selv den søvnigste jæger en kold morgenstund.
 
Recepten er hemmelig og krydderposen er ikke til salg.


Foto © Birgit Hjermind

Til sin 70 års fødselsdag ønskede Prinsgemalen sig en spændende, ny og let kryddersnaps.
Der blev udarbejdet forskellige grundtyper, bl.a. fra Prinsgemalens hjemland i barneårene, Vietnam/Fransk Indokina, og fra hjemegnen ved
Cahors og sidst, men ikke mindst, fra Prinsgemalens elskede Jelshøj, hvor han ofte dvæler en stund, når han har været i Mårslet.

Sidstnævnte type blev udvalgt, og den blev fantastisk med bl.a. et udtræk af æbleblomst og i alt 10 urter fra området, og det er den, som
her bliver præsenteret.

  Har du lyst til at ansøge om optagelse som aspirant i Mårslet Brændevinslaug kan du ansøge her hos Ceremonimesteren.

Under 'links' - eller direkte fra forsiden - finder du et link til Laugets Interne Websider for medlemmer og aspiranter.

Vil du vide mere om Mårslet - kan du klikke ind her


Tur til Hjerl Hede august 2003. Foto © Hans-Ole Kaae

 

 

Nyheder
Arrangementer
Scrapbog
Om urter
Opskrifter
Bestil krydderposer m.v.
Kontaktinformation
Litteratur
Links
Spørgsmål og svar
Konkurrencer
Interne medlemssider
Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus

Maarslet Braendevinslaug
Mårslet Brændevinslaug
braendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akv

akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snap

snaps snapseurter
akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akv

akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
 

snaps snapseurter
akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps
essens kryddersnaps
snaps snapseurter
akv

akvavit spiritusbraendevin kryddersnaps
snaps snapseurter
akvavit spiritus
bjesk bjaesk bitter
dram broendum svendborg
alkohol ethanol
finsprit julesnaps